Электронный каталог

вина, напитки

Найдено записей:  12

1. Текст. материал (печ.)О виноградных винах и других напиткахКоваленко Федор Андреевичв помощь экскурсоводам и экскурсантамКраснодар: Краснодарское книжное издательство, 1974. - 158, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Секреты сомельеПопов Андрей АнатольевичРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 344 с., [8] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см
3. Текст. материал (печ.)Технология винаКишковский Збигнев Николаевичучебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Технология виноделия"Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 503, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Барное делоИванникова Евгения ИвановнаУчебник для ср.проф.образованияМосква: Академия, 2002. - 346с.
5. Текст. материал (печ.)Секреты бармена[Рецепты коктейлей;Выбор вин;Порядок подачи напитков]Москва: Нива России:Евразийский регион, 1997. - 170 с.
6. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза продовольственных товаровтропические и субтропические плоды, алкогольные напитки, кондитерские товары : учебное пособиеСанкт-Петербург: Альфа, 2000. - 428, [1] с.
7. Текст. материал (печ.)Как выбрать вино, или Тайны сомельеХиллс ФиллипМосква: АСТ Астрель, 2007. - 254, [1] с. : ил. ; 21 см
8. Текст. материал (печ.)Сидры и яблочные игристые винаВечер Александр Степанович(химия и технология)Москва: Пищевая промышленность, 1976. - 134, [1] с. : ил.
9. Текст. материал (печ.)Винный этикетДиДио Тонирекомендации по идеальному сочетанию вин и блюдМосква: АСТ Астрель, 2008. - 382 с. : ил.
10. Текст. материал (печ.)Химия винаКишковский Збигнев Николаевичучебное пособие для студентов технологических специальностей вузов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1976. - 310, [1] с. : ил.
11. Текст. материал (печ.)Энциклопедия заблужденийМазуркевич Сергей Александровичмое здоровьеМосква Донецк: ЭКСМО СКИФ, 2003. - 459 с. : ил.
12. Текст. материал (печ.)Эликсир жизни: Лечение соками, вином и медом / Н. Уокер, О. Хойн, Л. Гданский и др. Санкт-Петербург: Лейла, 1994. - 382с.

Алфавитный указатель